| 平台资源号 | 1551C0002000004308 | 菌株保藏编号 | SICC 3.1330 |
| 中文名称 | 紫色红曲霉 | 属名 | Monascus |
| 种名加词 | purpureus | 其他保藏中心编号 | |
| 来源历史 | SICC分离 | 收藏时间 | 20220217 |
| 原始编号 | DY-3-1 | 原产国 | 中国 |
| 标记信息 | |||
| 资源归类编码 | 15151515101 | 模式菌株 | 1：模式菌株 2：非模式菌株 |
| 主要用途 | 用于红曲米、红曲米酒发酵 | ||
| 基本特征特性描述信息 | |||
| 特征特性 | PDA培养基上生长3d，菌落基底呈圆形、红色，菌丝白色，孢子粉红色，直径约5cm。 | ||
| 生物危害程度 | 四类 | ||
| 寄主名称 | |||
| 致病对象 | 无 | ||
| 分离基物 | 红曲米 | 采集地 | |
| 培养基编号 | SICC0002 | 培养温度 | 28℃ |
| 收藏单位信息 | |||
| 机构名称 | 四川省微生物资源平台菌种保藏管理中心 | 机构名称缩写(29) | SICC |
| 资源保藏类型 | |||
| 保存方法 | 真空冷冻干燥法 、定期移植法 | ||
| 实物状态 | 有实物 | ||
| 共享信息 | |||
| 共享方式 | 公益性共享、合作研究共享、资源纯交易性共享、资源交换性共享 | ||
| 提供形式 | 斜面培养物 、冻干物、其他 | ||
| 获取途径 | 邮件、获取、网上订购 | ||
| 联系方式 | 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司菌种中心，四川省成都市温江区杨柳东路中段98号，611130；联系人：冯霞；电话：028-82761464；传真：028-82767630；E-mail：siccxnjzz@163.com；网址：www.sc-sicc.org.cn | ||